В Сабаудии можно увидеть виллы с сюрреалистическими формами и яркими цветами, созданные архитектором Микеле-Бусири Вичи. Он соединил свое видение, традиции средиземноморской архитектуры и элементы, взятые у Гауди, чтобы создать уникальный стиль. В 60-ые годы прибрежная часть Сабаудии стала местом для роскошных дач, привлекая многих известных деятелей кино, искусства, журналистики и литературы. В 70-ые года рядом с этими виллами были построены безвкусные дома.